A kenyér szavatossági ideje a legjobb esetben is mindössze három-négy nap. Azonban van, hogy nem fogy el mindig frissen, száraz, fojtós állapotban pedig már nem esik jól elfogyasztani. Ám ha tudjuk, melyik az a zöldség, amelyikkel együtt tárolva nem szárad ki, akár napokig ropogós lehet a kenyér.
Így tárold a kenyeret, hogy napokig friss maradjon
A szakértők szerint a kenyér frissességét az eredeti csomagolásában tartva is megőrizhetjük, ez ugyanis segíthet abban, hogy a pékáru számára biztosítsuk az ideális hőmérsékletet és éppen azt a nedves környezetet, amely segít abban, hogy az ne száradjon ki, de ne is penészedjen meg.
A még jobb eredmény elérése érdekében pedig még egy ropogós zellerszárat is tehetünk a zacskóba.
Ez a kevésbé ismert módszer akár egy héttel is meghosszabbíthatja egy vekni eltarthatóságát. A szakértők szerint a zeller nedvességet bocsát ki, így megakadályozva a kenyér kiszáradását anélkül, hogy az megpenészesedne. A szárzellerrel tárolt kenyér számára a legideálisabb hely a hűtőszekrényben lesz, így a pékáru megőrzi frissességét és puhaságát.
Sokan azt gondolják, hogy a légmentes kenyértartók és a műanyag zacskók ideálisak a kenyér tárolására. A szakértők szerint azonban tanácsos apró lyukakat vágni a ezekre, pont annak érdekében, hogy a fölösleges nedvesség távozhasson.
Cikkünkből megtudhatod, mi történik a kenyérrel, miután megmossuk.
Múzsák a csók után irodalmi est
Egy különleges estére számíthat, aki velünk tart, amely során életutak, művészet és anyaság fonódik össze a színpadon. Hernádi Judit és Tarján Zsófia őszintén mesélnek anya-lánya kapcsolatukról: hogyan élte meg a művésznő a gyermekvállalást, milyen érzés volt Zsófinak híres édesanya mellett felnőni.A könyvben szereplő nők történeteiről Bálint Lilla szerző mesél, míg Hernádi Judit egy-egy megrázó vagy felemelő könyvrészletet olvas fel.
hirdetés
